Lecteur, je suis sûre que, comme moi, tu adores récompenser ton gentil cheval avec des friandises lorsqu'il a bien travaillé... Je ne te parle pas des friandises du commerce, souvent pleines de mélasse (donc archi-sucrées)... Je te parle de friandises genre des bons fruits et légumes. L'avantage, c'est qu'on peut aussi s'en servir pour compléter un peu une ration. Oui mais t'es-tu déjà posé la question de savoir quoi choisir?
Je me suis amusée à comparer les principaux fruits et légumes que l'on peut donner aux chevaux (et qu'on trouve facilement en magasin...):
Alors j'ai mis la salade, le raisin et la banane dans le tableau à titre informatif. Toutefois, comme c'est des aliments qu'on ne donne pas forcément souvent (car un peu plus cher ou pas pratique), j'en ai pas tenu compte dans mon comparatif. Quelques remarques cependant...
La salade verte: c'est un légume plein d'eau (95%) donc selon certaines personnes, ça peut filer des diarrhées aux chevaux si donnée en trop grosses quantités... Selon d'autres personnes, rien de particulier à signaler... A adapter à chaque cheval donc...
Le raisin: j'ai vu sur un forum qu'une personne conseillait de ne pas en donner trop mais je n'ai pas réussi à trouver la raison malgré mes recherches... Si quelqu'un dans l'assemblée à la réponse, je suis preneuse... Par contre, je sais de source sûre qu'il ne faut pas en donner aux chiens (même du raisin sec) car toxique pour eux (même si certains chiens ne font jamais d'intoxication alors qu'ils mangent du raisin régulièrement...
La banane: certains la donnent avec la peau... Personnellement, je l'enlève, elle doit être pleine de pesticides...
Globalement, selon certains vétos, on peut donner de tous les fruits et légumes mais en restant raisonnables sur les quantités.
Quelques idées en vrac... Haricots verts (avec tiges et feuilles également), endives, mûres, cerises, mangue, pêche, melon, kiwi, fraises... Tant qu'on est dans ce sujet, je me permets d'apporter ma petite touche "environnement": pense simplement, Lecteur, à choisir des fruits/légumes de saison, produits en France et sans pesticides, surtout si tu comptes donner la peau également...
Donc pour le tableau... J'ai comparé les principales infos nutritionnelles de la carotte, de la pomme, du navet et de la poire. En vert, les valeurs nutritionnelles qui se rapprochent de ce que j'attends d'une friandise. En rouge, celles qui s'en éloignent. Pour ma part, je cherche quelque chose de peu calorique, de peu protéiné, pauvre en sucre, en lipides (graisses) et en sodium (sel) mais riche en eau. J'ai aussi calculé le rapport phospho/calcique pour chaque aliment.
On constate que la carotte est l'aliment qui correspond le moins à ce que je recherche, contrairement à ce qu'on pourrait croire. La pomme et la poire, c'est assez mitigé. Le rapport Ca/P de la pomme est assez désastreux et le taux de sucre est le plus mauvais parmi les aliments testés. Par contre, c'est l'aliment qui a le taux de protéines le plus faible et (avec la poire) le taux de sel le plus faible également. La poire est le plus calorique et le moins riche en eau mais celui qui a le moins de lipides.
Finalement, c'est le navet qui colle le mieux à ce que je recherche: pauvre en calories et en sucre, riche en eau. Seul bémol, le taux de lipides est le plus élevés. Le rapport Ca/P est celui qui se rapproche le plus du rapport optimal.
Bon après, c'est pas un crime de donner des carottes ou des poires... Le tout c'est de savoir rester raisonnable dans les quantités. Donner 4 ou 5 kgs de carottes par jour à un cheval, ça risque quand même de faire beaucoup de sel... 4 ou 5 kgs de pommes, ça fait un peu beaucoup de sucres...
Ne jamais abuser des bonnes choses...
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